Colombia El Reencuentro 250 gram

Beskrivelse

I 2011 kommer en ung colombianer til Norge.  

Som ung gutt hadde Carlos Amortegui vokst opp blant kaffeplantasjer i Colombia. 

Nå var han i Norge, og med seg i bagasjen har Carlos en drøm: 

Å lage skikkelig god, Colombiansk kaffe til nordmenn. 

Basert på sin kunnskap fra hjemlandet starter Carlos Su Casa kaffebrenneri på Nesodden utenfor Oslo. 

Kaffen hans er eksklusiv, beskrevet som fyldig og rund. Produktene har smak av alt fra karamell til nøtter og kirsebær. Til lime, chili og sjokolade.

42-åringen, som er utdannet innen Cupping, kvalitet- og smakstesting av kaffe, er opptatt av at kaffen han selger er fri for sprøytemidler og produsert uten kunstgjødsel. 

Carlos har ikke glemt hjemlandet sitt. Han importerer kaffebøndene derfra og hjelper lokalsamfunn i Colombia med overgangen til miljøvennlig drift.

Og hvis du vil, fortsetter reisen og historien fra Colombia, via brenneriet på Nesodden, til postkassen eller arbeidsplassen din.

Kaffe med konsekvenser

Landbruk med sprøytemidler har ført til store kostnader som følge av helseskader, ødeleggelse av miljøet og sosial urett. 

I El Reencuentro ser vi at den fruktbare jorda dør, og levekårene til lokalsamfunnene ødelegges av agrokjemikalier. Dette innebærer stadig mer gift for dem, for jorda, og for oss kaffeelskere.

I Su Casa Coffee jobber vi for å skaffe den beste spesialkaffen direkte fra bøndene, samtidig som vi  sprer kunnskap om organisk landbruk, og taler produsentenes sak.  

Tilleggsinformasjon